3 ECTS credits
75 u studietijd
Aanbieding 1 met studiegidsnummer 4012701ENR voor alle studenten in het 1e semester met een verdiepend master niveau.
Enzymen spelen een essentiële rol in nagenoeg alle processen in de levende cel, waar ze fungeren als de katalysatoren van biochemische reacties. Ook in de industrie vindt men een steeds groeiende vraag naar enzymonderzoek: enzymen vormen namelijk een uitzonderlijk interessante katalysator voor chemische transformaties, zowel door hun hoge rendement als door hun hoge specificiteit. In de cursus “Enzymkinetiek en enzymmechanismen” zullen de studenten inzicht verwerven in de mechanismen die de oorsprong vormen van de uitzonderlijke specificiteit en efficiëntie van enzymgekatalyseerde reacties.
In een eerste deel van de cursus wordt de kinetiek van enzym-gekatalyseerde reacties behandeld. Verschillende aspecten komen uitgebreid aan bod: (1) steady state kinetiek, zowel voor één-substraat als meer-substraat systemen, (2) invloed van inhibitoren en fysicochemische parameters (pH, temperatuur) op de kinetische parameters, (3) regulatie via cooperativiteit en allosterie, (4) pre-steady state methoden voor het opstellen van reactie pathways. Al deze aspecten worden in detail uitgewerkt en worden geïllustreerd aan de hand van praktijkvoorbeelden.
Een tweede deel van de cursus spitst zich toe op de (chemische) mechanismen die enzymen gebruiken om hun uitzonderlijke katalytische eigenschappen te bereiken. Hierbij is aandacht voor zowel de klassieke tekstboekmechanismen als voor nieuwere theorieën. Verschillende methoden die gebruikt worden in moderne enzymologie worden besproken aan de hand van case studies. Tenslotte, worden ook multi-enzymcomplexen en ribozymen kort behandeld.
Gedetailleerde hand-outs bij de powerpoint presentatie gebruikt tijdens de lessen, worden beschikbaar gemaakt via het leerplatform Canvas.
- De studenten hebben een grondige kennis van de principes, basisvergelijkingen en methodologieën van enzymkinetiek (steady-state en pre-steady-state)
- De studenten hebben inzicht in de principes, basisvergelijkingen en methodologieën van enzymkinetiek (steady-state en pre-steady-state) en kunnen deze toepassen op een eenvoudige casus.
- De studenten hebben kennis van en inzicht in de (chemische) mechanismen die enzymen gebruiken om reacties te katalyseren
- De studenten hebben kennis van de klassieke en state-of-the-art methodologieën om enzymmechanismen te bestuderen
- De studenten bezitten de nodige vaardigheden om kritisch wetenschappelijke publicaties in het veld van de enzymologie te lezen
De beoordeling bestaat uit volgende opdrachtcategorieën:
Examen Mondeling bepaalt 100% van het eindcijfer
Binnen de categorie Examen Mondeling dient men volgende opdrachten af te werken:
Het examen is mondeling voorafgegaan door een schriftelijke voorbereiding.
Voor het deel "Enzymkinetiek" bestaat het examen uit drie vragen die verschillende delen van de cursus beslagen en zowel inzicht in als kennis van de materie testen.
Voor het deel “Enzymmechanisme” zal het inzicht in de cursus getest worden aan de hand van de bespreking van een wetenschappelijk artikel in het relevante domein, aangevuld met een aantal bijvragen relevant in de context van het besproken artikel.
Deze aanbieding maakt deel uit van de volgende studieplannen:
Master in de bio-ingenieurswetenschappen: cel- en genbiotechnologie: medische biotechnologie
Master in de bio-ingenieurswetenschappen: cel- en genbiotechnologie: moleculaire biotechnologie
Master in de bio-ingenieurswetenschappen: cel- en genbiotechnologie: agrobiotechnologie
Master in de bio-ingenieurswetenschappen: chemie en bioprocestechnologie: voedingsbiotechnologie
Master in de bio-ingenieurswetenschappen: chemie en bioprocestechnologie: chemische biotechnologie
Master in de bio-ingenieurswetenschappen: chemie en bioprocestechnologie: biochemische biotechnologie